Biological screening of extracts from leaf and stem bark of Croton floribundus Spreng. (Euphorbiaceae) / Triagem biológica de extratos das folhas e caules de Croton floribundus Spreng. (Euphorbiaceae)

Abstract This work describes the preliminary evaluation of cytotoxic, antimicrobial, molluscicidal, antioxidant and anticholinesterase activities from leaf (LECF) and stem bark alcoholic extracts (BECF) of the species Croton floribundus Spreng. (Euphorbiaceae), popularly known as capixingui or tapixingui. BECF presented significant toxicity (LC50 = 89.6 μg/ml) in the Artemia salina Leach, 1819 (Crustacea: Branchiopoda) bioassay, whereas LECF did not show activity (LC50 > 1000 μg/ml). From DPPH method, the values of IC50 for the LECF and BECF were 61.2 μg/ml and 62.2 μg/ml, respectively, showing that C. floribundus has an expressive antioxidant activity. Antimicrobial susceptibility was evaluated by microdilution technique and only BECF was active against Staphylococcus aureus (MIC = 39.6 μg/ml). The extracts did not present molluscicidal activity against snail Biomphalaria glabrata Say, 1818 (Gastropoda: Planorbidae). Both extracts revealed the presence of several components with an inhibiting capacity of acetylcholinesterase enzyme on the bioautographic assay. C. floribundus showed to be a promising species considering that it exhibited good biological activity in the most assays performed.

Resumo Este trabalho descreve a avaliação preliminar das atividades citotóxica, antimicrobiana, moluscicida, antioxidante e anticolinesterásica de extratos alcoólicos das folhas (LECF) e das cascas do caule (BECF) da espécie Croton floribundus Spreng. (Euphorbiaceae), popularmente conhecida como capixingui ou tapixingui. No bioensaio com Artemia salina Leach, 1819 (Crustacea: Branchiopoda), BECF apresentou toxicidade significante (LC50 = 89,6 µg/ml), enquanto que LECF não apresentou atividade (LC50 > 1000 µg/ml). A partir do método de DPPH, os valores de IC50 para o LECF e BECF foram 61,2 µg/ml e 62,2 µg/ml, respectivamente, evidenciando que C. floribundus tem uma atividade antioxidante expressiva. A susceptibilidade antimicrobiana foi avaliada pela técnica de microdiluição e apenas BECF foi ativo contra Staphylococcus aureus (MIC = 39,6 mg/ml). Os extratos não apresentaram atividade moluscicida contra o caramujo Biomphalaria glabrata Say, 1818 (Gastropoda: Planorbidae). Ambos os extratos revelaram a presença de componentes com capacidade inibidora da enzima acetilcolinesterase no ensaio bioautográfico. C. floribundus mostrou ser uma espécie promissora considerando que exibiu boa atividade biológica na maioria dos ensaios testados.

Composição química e valores energéticos de alimentos alternativos para leitões / Chemical composition and energetic values of alternative feedstuffs for piglets

O presente experimento foi realizado para determinar a composição química e os valores energéticos de resíduo de bolacha (RB), resíduo de wafer (RW), resíduo de chocolate caramelizado (RCC) e resíduo de bombons e chocolates (RBC) para leitões. Foram utilizados 10 leitões castrados, com peso médio inicial de 7,40±0,97kg, alojados individualmente em gaiolas de metabolismo e distribuídos em cinco tratamentos: 1) dieta referência (DR); 2) 60% DR + 40% RB; 3) 60% DR + 40% RW; 4) 80% DR + 20% RCC; e 5) 80% DR + 20% RBC. O experimento foi repetido em três períodos consecutivos, com duração de 12 dias cada um, sendo sete destinados à adaptação e cinco destinados à coleta. Foi utilizada a metodologia de coleta total de fezes e urina e o óxido férrico como marcador fecal. O delineanento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso, sendo o período utilizado como bloco. Os teores de proteína bruta foram de 7,96, 10,78, 6,33 e 4,01% para RB, RW, RCC e RBC, respectivamente. O conteúdo de extrato etéreo do RB e do RW foi de 11,7 e 9,4%, respectivamente. Já o do RCC e o do RBC apresentaram valores mais elevados, sendo 24,7 e 34,3%, respectivamente. Os coeficientes de digestibilidade dos nutrientes e energia e o coeficiente de metabolizabilidade da energia foram semelhantes (P>0,05) entre os alimentos estudados. Os valores de energia digestível e metabolizável foram de 3914 e 3745; 4040 e 3767; 4454 e 4200; e 4937 e 4790kcal/kg para resíduo de bolachas, resíduo de wafer, resíduo de chocolate caramelizado e resíduo de bombons e chocolates, respectivamente. Conclui-se que os alimentos resíduo de bolachas, resíduo de wafer, resíduo de chocolate caramelizado e resíduo de bombons e chocolates apresentam potencial para serem incluídos em dietas pré-inicias e inicias de leitões.

The experiment was realized to determine the chemical composition and energetic values of cookie waste (CW), wafer waste (WW), caramel chocolate waste (CCW) and candy and chocolate bar waste (CCBW) using nursery piglets as an experimental model. Ten castrated piglets weighing 7.4±0.97kg individually housed in a metabolic cage were used. The piglets were distributed in five treatments: 1) Reference diet (RD); 2) 60% RD + 40% CW; 3) 60% RD + 40% WW; 4) 80% RD + 20% CCW; and, 5) 80% RD + 20% CCBW. The experiment was repeated in three consecutive 12 day timeframes, being seven for adaptation and five for total collection of feces and urine. The ferric oxide was used as fecal marker. Randomized block design was used to compare the digestibility coefficients. Crude protein values were 7.96, 10.78, 6.33 and 4.01 for cookie flour, dry wafer, caramel chocolate and candy and chocolate bars, respectively. A high amount of ether extract was observed on cookie flour and dry wafer (11.7 and 9.4%, respectively), however the chocolate by-products presented higher values (24.7 and 34.3%, for caramel chocolate and candy and chocolate bars, respectively). There was no difference (P>0.05) among digestibility coefficients of nutrients and energy and metabolizability energy coefficients among the feedstuff studied. The digestible and metabolisable energy values were 3914 and 3745; 4040 and 3767; 4454 and 4200; and, 4937 and 4790 kcal/kg for cookie flour, dry wafer, caramel chocolate and candy and chocolate bars, respectively. It is concluded that cookie flour, dry wafer, caramel chocolate and candy and chocolate bars have potential to be used in the diets of nursery pigs.

Redução de proteína e fósforo em dietas com fitase para frangos de corte dos 22 aos 42 dias de idade / Reduction of protein and phosphorus in diets containing phytase for broilers from 22 to 42 days of age

Avaliou-se o efeito da inclusão de fitase em dietas com proteína bruta (PB) e fósforo disponível (Pd) reduzidos sobre o desempenho, rendimento de carcaça e cortes e quantidade de poluentes na cama de frangos dos 22 aos 42 dias de idade. Foram utilizados 1200 pintos aos 21 dias, média de peso inicial de 646±8g, distribuídos em blocos ao acaso em esquema fatorial 3x3+1 (três porcentagens de Pd - 0,2, 0,3 e 0,4 por cento - e três de PB - 14, 16 e 18 por cento - e um tratamento adicional, padrão) em seis repetições de 20 aves cada. A fitase (500FTU/kg) foi adicionada nas dietas com fósforo reduzido (0,2 e 0,3 por cento). Aos 42 dias as aves foram abatidas e amostras das camas foram encaminhadas para análise. Em dietas com reduzido teor de PB, melhor desempenho e rendimento de carcaça e menor quantidade de fósforo, cálcio, potássio e zinco nas camas foram obtidos com 0,3 por cento Pd+fitase. Menor quantidade de nitrogênio e potássio, porém com maior deposição de gordura abdominal e maior excreção de cobre, foram obtido com 14 por cento de PB. Comparadas ao controle, dietas com 14 por cento de PB e 0,3 por cento de Pd reduziram a excreção de fósforo em 34 por cento. Conclui-se que dietas com 14 por cento de PB e 0,3 por cento de Pd, suplementadas com fitase e aminoácidos cristalinos, podem ser utilizadas para frangos de corte dos 22 aos 42 dias.

The effect of the inclusion of phytase in reduced crude protein (CP) and available phosphorus (aP) diets on performance, carcass and cut yields and the amount of pollutant elements in the litter of broilers from 22 to 42 days of age was evaluated. One thousand and two hundred male broilers at 21 days of age, initial weight of 646±8g, were distributed in randomized block design in factorial scheme 3x3+1 (three levels of aP - 0.2, 0.3 and 0.4 percent - and three of CP - 14, 16 and 18 percent - and an additional treatment, standard) in six repetitions of 20 birds each. Phytase (500 FTU/kg) was added in reduced phosphorus (0.2 and 0.3 percent) diets. At 42 days of age, the birds were sacrificed and samples of the litters were sent to the laboratory for analysis. In reduced-CP diets, the best performance and carcass yield and lesser quantity of phosphorus, calcium, potassium and zinc in the litter was obtained with 0.3 percent aP + phytase diets. The minor quantity of nitrogen and potassium in the litter, with higher abdominal fat deposition and excretion of cupper were obtained with 14 percent CP diets. Compared to control, diets with 14 percent CP and 0.3 percent aP reduced the excretion of phosphorus in 34 percent. It was concluded that diets with 14 percent CP and 0.3 percent aP, supplemented with phytase and crystalline amino acids, can be used in broilers from 22 to 42 days old.